雲陽閣川菜館 (Yunyan Szechuan Restaurant)
香港で四川料理といえば、まずこの店の名前を見かける・・・
10年ほど前、上海で食べた四川料理が全然辛くなく、落胆した記憶があったので、今回は是非ホンモノを食べてみたかった。
日本語メニューもあり、辛さも三段階の「とうがらしマーク」で表示されていた。
有名な麻婆豆腐
↑ 日本の麻婆豆腐とは全く違い、山椒と唐辛子の風味がビリビリ効いてうまい!最高だった。
辛酢風味のスープ(Hot and Sour Soup HK$35/人)
↑ 名前そのまま、本当に辛くて酸っぱかった。生まれて初めて味わう辛さ。辛さはそんなに苦手ではないが数口しかできなかった。
ネイザンロード沿いのミラマーショッピングセンターの4Fにあり、ちょうど香港で有名な「道路に飛び出ている巨大な看板」の下を歩いてレストランに向かうことになる。その雰囲気も格別。
■店名 : 雲陽閣川菜館 (Yunyan Szechuan Restaurant)
■電話 : 852-2375-0800
■住所 : 中国香港彌敦道132-134號美麗華商場4樓
地下鉄・尖沙咀駅から徒歩5分
■営業時間 : 11:30-15:00, 17:30-23:00
■予算 : 3,000円くらい(ディナー)
■お店のサイト : http://www.mihmc.com/eng/restaurants/szechuan.asp
ぐるなび : http://www.gnavi.co.jp/world/asia/hongkong/w105139/
■最終訪問日 : 2009/xx/xx
■地図 : http://maps.google.co.jp/maps/ms?brcurrent=3,0×34674e0fd77f192f:0xf54275d47c665244,0&ie=UTF8&msa=0&msid=111418787366225981195.000456e5ddc747e550b05&ll=22.300964,114.173242&spn=0.003683,0.008256&z=18